Zuppe - Suppen
San Marzano Tomatenbrei mit altbackenes Weißbrot, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
Cremige Zwiebelnsuppe mit Thymian, Mozzarella überbacken und geröstete Brotscheibe
Antipasti – Vorspeisen
frische Kirschtomaten in Knoblauch mariniert auf geröstetem Brot mit Olivenöl und Basilikum
Auf Wunsch: mit extra Burrata + 4.90 / mit extra Büffelmozzarella + 4.00
gemischte Antipasto von italienischen Wurst-, und Käsesorten, mit Gemüse und Überraschung vom Chef; Focaccia mit Rosmarin dazu
auf wunsch: Für 2 Personen: 22.90
dünn geschnittene Kalbsfilet mit einer cremige Thunfisch-Mayonnaise-Soße und Kapern
Burrata aus Apulien, gemischte Kirschtomaten, Kalamarata Oliven und Basilikum-Pesto
Insalate – Salate
Romana Salat, gemischte Kirschtomaten, Parmesanchips, Cesar Dressing und geröstete Brotwürfeln
Auf Wunsch: mit extra Hähnchenfilet vom Grill + 4.50
Babyspinat, Garnelen, Mangowürfeln, Avocado, Honig-Senf Dressing und geröstete Sesam
Pasta – Nudelgerichte
Spaghetti mit frischen Datteltomatenragout, Basilikum, Knoblauch und geriebener Parmesan
Rigatoni mit Fleischragout aus Karotten, Zwiebeln und Kalbsfleischstücken in Weißweinsoße
Mezze maniche mit frischen Eier, Parmesan, Pecorino und Guanciale (Schweinebacken Speck)
Tagliatelle mit Ragout aus Schwein- und Kalbsfleischstücken in Tomatensoße
Spaghetti mit frischem Knoblauch, scharfe Peperoni in Olivenöl
Vermicelli mit Zucchini, Knoblauch, Basilikum, Provolone und Parmesan
Vermicelli mit Kapern, Sardellen, Oliven und frischen Tomaten
Farfalle mit frischem Lachs, Zucchini und Kirschtomaten
Kartoffelklößchen in Kirschtomatensoße, Mozzarella und geriebener Parmesan
Nudelauflauf mit Fleischragout und Mozzarella überbacken nach Neapolitanischer Art
Secondi di carne – Fleischgerichte
Kalbsschnitzel mit Auberginen-Parmigiana und Rosmarin-Parmesan-Kartoffeln
Schweinefilet in Speck-Mantel, Pilzen und Süßkartoffeln
Steak vom Rind im Grill mit gebackene Rosmarin-Parmesan-Kartoffeln
Secondi di pesce – Fischgerichte
Wolfsbarsch mit Zucchini alla scapece, Schnittlauch-öl und gebackene Kirschtomaten
Lachsfilet mit Fenchel-Salat, Babyspinat, Orangenstücken und Gemüse
Pizza
San Marzano Tomaten, Oregano, frische Knoblauch und Olivenöl
San Marzano Tomaten, 24 Monaten gereifter Parmigiano Reggiano, Olivenöl und Basilikum
San Marzano Tomaten, Olivenöl, Basilikum und Mozzarella Fior di Latte di Agerola
San Marzano Tomaten, Olivenöl, Basilikum und Büffelmozzarella aus Kampanien
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, Salame Napoletano
Fior di Latte di Agerola, Kochschinken und Ofenchampignons
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, Salami, Ofenchampignons, Artischocken, Kalamarata Oliven und Kochschinken
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, Parma Schinken DOP, Rucola, Kirschtomaten, 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano
Fior di Latte di Agerola, italienische Salsiccia, Ofenkartoffel und Rosmarin
San Marzano Tomaten, Fior di Latte di Agerola, gebratene rote Zwiebeln, in Olivenöl eingelegte Thunfisch und Kalamarata Oliven
Fior di Latte di Agerola, ein Schuss Sahnesoße, Kochschinken, Mais, 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano und Basilikum
Fior di Latte di Agerola, Taleggio-Käse, Bresaola, Rucola und karamellisierte Zwiebeln
Fior di Latte di Agerola, italienische Salsiccia und Auberginen-Ragout in Kirschtomatensoße
Fior di Latte di Agerola, frischer Spinat, Ziegenkäse, getrocknete Feigen und geröstete Cashewnüsse
Fior di Latte di Agerola, Philadelphia Frischkäse, Lachs und Schnittlauch
Desserts
Italienisches Dessert aus aromatischem Espresso, luftigen Biskuits, sahniger Mascarponecreme und etwas Amaretto
Vanille-Pudding mit Waldfrüchten und karamellisierten Mandeln
Alkoholfreie Getränke
Saft / Saftschorlen
Alle unsere Säfte können auch als Schorlen bestellt werden
Bier
Offene Weine
Hauswein Weiß
Hauswein Weiß
Hauswein Weiß
Hauswein Weiß
Hauswein Rosé
Hauswein Rosé
Hauswein Rot
Hauswein Rot
Hauswein Rot
Hauswein Rot